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季刊書籍『自然栽培』第5巻【特集】おもしろくてたまらない「百姓」という生き方。
「自然栽培」は、肥料と農薬を使わないかわりに、あらゆる知恵と技術を結集して取り組むおもしろさがある。これこそ“百姓のしごと""だ。
システムエンジニア、営業マン、食品メーカー従業員、ラーメン店員、福祉職員、カバン職人、八百屋店員…が、「自然栽培」で農業に転職。いま、自治体もJAも模索しはじめた新しい農業のかたち。そこにあるものを最大限に活かせば、地域の個性が際立つ。
・私たち自然栽培で転職しました!
・新潟市長インタビュー「自然栽培には、地域のイメージを変える力がある」
・自然栽培を応援する自治体・JA・NPO・コミュニティ
・“売りたい""と“買いたい""をつなげる人たち
・新規就農 あるあるトラブル集
・農家は社長だ! 農業経営の基本を知る
・自然栽培その考え方と技術5「百のしごとができて百姓」木村秋則
・「自然栽培を日本から世界に発信したい」ローマ法王に米を食べささせた男/高野誠
鮮/「泉ヶ岳ふもと すずめ農園」鴇田美穂さんに教えてもらう たくあん漬け
…ほか、読み物もりだくさん!
" "単行本: 104ページ
出版社: 東邦出版 (2015/12/1)
言語 : 日本語
発売日:2015/12/1
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