自然栽培の仲間たち  ネットショップ本店


◎該当圃場自然栽培歴:10年目
◎名称:米の匠 みのりガーデンの「コシヒカリ」
◎原料玄米:単一原料米 山形県産コシヒカリ
◎生産者:米の匠 みのりガーデン 山形県 
◎生産年度:令和五年度


不動の人気!自然栽培のお米の王様

日本人なら誰もが耳にしたことがある「コシヒカリ」は、
国内栽培面積の1/3を占める人気のブランド米♪

艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、
すべてにおいてバランスが取れており「お米の王様」と称されるほどの定番品種!

味の最大の特徴は、
ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨み☆
みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチ。

お米の主成分であるデンプンは「アミロース」と「アミノペクチン」の2種類あり、
コシヒカリはこのふたつのバランスが非常に取れたお米です。

旨味の強いコシヒカリは、
煮物やハンバーグなどお味が濃いめのおかずにも負けない存在感があります!
和食・洋食問わずどんなおかずにも合いますが、
お米本来の味を楽しむなら、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるのもおすすめですよ♪


~ 瑞穂の国に生まれた幸せを 未来の子どもたちへ ~ 

米の匠 みのりガーデンさんは、江戸寛政より八代目。200年以上続くお米農家さん。
中でも、栽培する「自然栽培コシヒカリ」は、
米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて、特別優秀賞を4回。
令和3年 全国放送が田んぼにやって来ました~ビックリ!?朝だ生です旅サラダにも出演し、
「コレうま認定」を受けるなど、素晴らしい実績を収めています。

日々美味しいお米作りを模索し続ける米の匠。
みのりガーデンさん自慢の「コシヒカリ」をぜひご堪能ください♪



ーこんな方におすすめー
・ごはんはお米そのものの旨味・甘みを楽しみたい方
・お弁当、おにぎりをつくることが多い方
・洋風料理など味がしっかりとした料理をつくることが多い方
表示切替: 並び順: 在庫:
8件中1件~8件を表示
8件中1件~8件を表示

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日・臨時休業
  • 着日指定不可

◎毎週水曜日は、定休日です。
◎営業時間 11:00~19:00
【!】水曜定休のため、翌日木曜日の日付指定はお受けできません。(到着に2日かかる地域の場合、金曜日のお届け分)



◎商品発送には、通常「ご注文日から約2日から5日」お時間をいただいております。
※出荷は毎週月・火・金・土曜日に行っております。
※水・木・日曜日は原則出荷がございませんので、ご了承いただきますようお願いいたします。

QR

ページトップへ