ななつぼしとの食べ比べをしようと、購入しました。お米の粒は、大き目長めに見えます。
もっちりしてお結びやお弁当向きとの事なので、今はななつぼしを使っていますが、次はおぼろづきを試してみようと思います。手作りおはぎ等の和スイーツとも、相性良さそうです。
小粒に見えても艶やかで美しいお米で、圧力ジャーで玄米ご飯を炊いて食べると、上品で美味。不思議に心が満たされました。
さっぱりしたご飯が好みなので、ななつぼしを選んで正解でした。
今回のスイートコーンはあまりスイートではなりませんでした。