自然栽培の仲間たち  ネットショップ本店

青森県の農家・木村秋則さんの『奇跡のリンゴ』(2008年)によって一気に知られるようになった自然栽培。肥料と農薬は使わないが、耕起や除草は必要に応じて行なう。
著者によれば、放任ではとれない。自然栽培の本質すなわち、肥料を与えなくても養分が供給されるようになる管理が必要。カギは土壌微生物。本書では、水田と畑に分けて無施肥でとれるしくみづくり、無農薬でとれるしくみづくりを解説。



著者:杉山修一
出版社:農山漁村文化協会

出版年月:2022年3月

ここまでわかった自然栽培 農薬と肥料を使わなくても育つしくみ 杉山修一/著 農文協

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