ササシグレ 商品画像 宮城県「ごえん家 長沼さん」のササシグレ 宮城県「ごえん家 長沼さん」のササシグレ 宮城県「ごえん家 長沼さん」のササシグレ お米食味チャート
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  • 【自然栽培のお米/令和5年産】精米5kg ササシグレ 宮城県 ごえん家 長沼太一さん 自然栽培 お米 宅配 無施肥 

価格:5,200円(税込)

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注文

★品種についての注意事項:
※詳しくは商品ページ内の<重要なお知らせ>【ササシグレ・ササニシキ・亀の尾の販売について】をご一読ください。

本商品の<注意事項>の承諾確認のため、下記を必ずご選択いただきますようお願い致します。
★精米歩合:
お好みの精米歩合に調整できます。
商品ページ【精米歩合について】をご覧の上、ご選択ください。

※2024年3月より分つき精米(3分づき・5分づき)受付を停止させていただきました。
詳細は商品ページ内をご確認頂きますようお願い致します。
●お米の袋:
※詳しくは商品ページ内【包装資材について】をご一読ください。

本商品の<包装種類>の確認のため、下記をご選択いただきますようお願い致します。
★:
★配送方法について★

当店の定期宅配ご利用のお客様は
【お届け日5日前までの野菜セット】との同梱配送も選択できます。

同梱を希望する場合は
「次回、野菜セットへ同梱配送」をご選択ください。

※お米13kg以上との同梱配送は致しかねます。

※野菜セットの内容、注文個数によって、箱が1サイズアップし、
約200円から440円追加送料が発生する場合がございます。

※ご注文後は、後日当店スタッフよりお送りする
【注文確認メール】にて
お届け日時・送料を必ずご確認ください。
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商品説明

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重要なお知らせタイトルバナー
ササシグレ、ササニシキ、亀の尾の販売についてタイトルバナー

お米の原種に近い下記、3品種につきましては、
令和5年の猛暑の影響を特に受けてしまった品種となります。
今後の販売については、下記2点にご了承いただいた上で、
ご購入いただきますようお願い申し上げます。



<該当品種>

・自然栽培のササシグレ (宮城県 ごえん家 長沼太一さん)
・自然栽培のササニシキ(新潟県 上野農場さん)
・自然栽培の亀の尾 (新潟県 人田畑さん)


(1) お米の味には問題ございませんが、

お米の硬さがやわらかく、精米や炊飯の際にワレが発生しやすい状況です。
そのため、例年以上に「お米の粘り」を感じられやすい状態となっております。

(2) お米の胚芽部分が黒くなる穂発芽(ほはつが)という現象も見られやすい状態です。
この現象は収穫前の気温状況により収穫前の穂に実った種子から芽が出た跡になります。
見た目は黒っぽくなってしまいますが、食べても身体に影響はございません。


皆様にはご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。
何卒ご理解ご了承いただきますようお願い申し上げます。

穂発芽説明タイトルバナー





精米歩合についてタイトルバナー

当店では2024年3月をもちまして、
精米歩合の注文形式を下記の通りに変更することとなりました。


玄米説明タイトルバナー


★玄米
食物繊維のほかにも、さまざまなタンパク質やミネラル、良質な油分が含まれており、
栄養価の高い状態のお米です。十分に浸水させて炊飯し、よく噛んでお召し上がりください。

胚芽米説明タイトルバナー


★胚芽米(7分つき)
玄米のヌカ層を約7割程度削ったお米で、白米よりも胚芽が残ります。
7分づき米は、見た目だけでなく食感も白米に近いため、小さなお子様やご高齢の方でも食べやすくなっています。
玄米の栄養価に興味があるけれど食べにくさが気になる場合は、胚芽米から始めるのがおすすめです。
※お米の銘柄により胚芽の残り方に違いがあります。


白米説明タイトルバナー


★白米
標準的な白米精米です。当店ではご注文を受けてから1袋ずつ店内精米を行っています。
お米の美味しさは農作物の良否で決まりますが、
風味や甘さや食感は、やはり精米したてがGOOD。
品種そのものの味わいを知りたい方はまずは白米でご賞味ください。

※精米注文のご注意

当店の「白米精米」は、品種により精米強度を変更して精米を行なっております。
品種によってはお米のワレを防ぐため、すべての胚芽を除去できない場合がございます。
仕上がりの色や削り具合に関しても品種によってバラつきが出る場合がございます。
何卒ご了承いただきますようお願い致します。

※分づき精米一部停止について
本改定に伴い、分づき精米(3分つき、5分つき)の注文受付は停止とさせて頂きました。
詳細はこちらをご覧ください。
→【令和5年度産自然栽培米の分づき精米(3分つき、5分つき)の販売停止のご案内】

お米 包装資材についてタイトルバナーお米 包装資材の説明画像お米の価格表

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