いつも自然栽培の仲間たちをご利用いただき、誠にありがとうございます。

4/1より当店での自然栽培米の価格を変更させていただきました。
仕入価格が変更となり、諸経費の削減等により、可能な限り価格維持に努めてまいりましたが、
資材費や輸送費の更なる高騰があり、価格の維持が困難な状況となりました。
現時点で既に完売してしまった品種も数多くあり、在庫のある品種もごく僅かとなっております。
ネットショップでの販売分は終了となり、店頭のみでの販売とさせて頂いております。
少しでも多くのお客様にお求めいただけるよう、1品種あたりの販売数も制限させて頂いております。
お客様ご負担も大きくなり、誠に申し訳ございません。

今回の販売価格の設定は今年度(2025年10月収穫分)の仕入価格を想定しております。
今回の大幅な価格変更についての主な理由ですが、
気候変動の影響により、一般栽培米に比べて自然栽培米の収穫量は1/2から品種や地域によっては1/6程度まで減ってしまうこともございます。
農薬や除草剤を用いらない自然栽培は農薬・肥料などの資材費の出費はございませんが、
除草作業など労働力が何倍も必要になり、収穫量が少なくても販売価格が高い為、一般栽培と同等程度の収益を得ることで自然栽培を生産者が続けて頂けている状況でした。

ですが、昨今の一般栽培米価格高騰により、自然栽培の田んぼで得られる売上は一般栽培を下回ることがほぼ決定的な状況です。
一般栽培米の価格高騰は自然栽培農家にとっては自然栽培の継続において極めて難しく感じることもあるかと思います。
実際に当店でお取引の自然栽培農家の農業収入を計算して頂いたところ、
【最低賃金以下】、【時給600円】というのが現状でした。

当店のお取引きのある生産者のすべての方が美味しい作物をお客様にお届けしたいとお気持ちが一番にあり、【自然栽培】という栽培方法を選択し、実践しております。
ただ、自然栽培農家の高齢化が進んで、あと10年続けられるかどうかという方もいらっしゃいます。
当店でお取引頂いているような生産規模の米農家を０からスタートするのに数千万円の初期投資が必要になる為、現在栽培を実践している生産者を支え、継承をお手伝いしていくことが重要かと考えます。

ネガティブな内容が多く、お伝えすべきか迷いましたが、やはりこの状況が変わらないと本当の意味での持続可能な栽培ではなく、
新たにチャレンジする生産者が生まれてこないように感じます。
当店と致しましては自然栽培がより身近になる未来に向かい歩んでまいりたいと思います。

天候による収穫量の減少や情勢によっては再度変更させて頂く可能性もございますが、このような想いで価格設定をさせて頂きました。

お客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。
大変心苦しい限りですが、何卒ご理解いただきますよう、心よりお願い申し上げます。

自然栽培米販売価格(2025年4月1日)
◎玄米
1㎏　 1,400円
2㎏　 2,800円
3㎏　 4,150円
5㎏　 6,500円
10㎏　12,800円
20㎏　25,000円

◎精米(白米・7分つき)
1㎏　 1,580円
2㎏　 3,150円
3㎏　 4,650円
5㎏　 7,300円
10㎏　14,250円
20㎏　27,800円