自然栽培の仲間たち  ネットショップ本店

◎該当圃場自然栽培歴:5年目
◎名称:人田畑の「亀の尾」玄米
◎内容量:5kg

◎原料玄米:単一原料米 新潟県産 亀の尾
◎生産者:人田畑 新潟県

◎生産年度:令和四年度



数多のお米の祖先!
大正時代の水稲優良品種「亀の尾」の復刻米!

「亀の尾」の誕生は明治26年。
山形県の篤農家・阿部亀治氏により発見育成された歴史ある品種です。

日本全国で栽培されているお米の品種は約850種類。
そのうち酒米の品種は100種類を超えています。
亀の尾はそれら食用米、酒米の多くの祖先にあたる品種です。

亀の尾は、味の良さから大正時代に広く栽培されましたが、農薬や化学肥料を使用する現代的な農法に合わず、
栽培も難しいため、徐々に姿を消してしまった品種の1つです。

現代では、日本酒作りの業界で、味付け米として根強い需要があり、
「酒造米(しゅぞうまい)」として有名な品種でもあります。

そんな亀の尾の栽培を、
長年、農薬・肥料に頼らない自然栽培で作り続けてくださっている「人田畑さんの亀の尾」はまさに希少。

自然栽培の仲間たち店頭でも人気が高く、
日常の食卓で食べるお米としても多くのお客様に愛されています。

粘り、香り、旨みのバランスが良く、
玄米・白ごはんでももちろんおいしく、
リゾットやパエリア、鮨など、さまざまな米料理とも相性◎

亀の尾ならではの独特な風味と
あっさりとした食感がクセになる美味しさです!

==================

酒造米としても大活躍の「亀の尾」は、
独特な風味が強いお米の1つです。

初めてのお客様はまずは「3kg」から
お試しされることをおすすめ致します★


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ーこんな方におすすめー

・数あるブランド米の原点!幻のお米を味わってみたい方
・お米そのものの独特の風味・旨味の違いを楽しみたい方
・現代のもちもちしたお米とは逆の「さっぱりしたお米」の良さを知りたい方

・さまざまな米料理を楽しみたい方

玄米5kg 自然栽培の亀の尾 新潟県 人田畑 自然栽培 無施肥 お米 宅配 令和4年産

価格: ¥4,750 (税込)
[ポイント還元 47ポイント~]
●お米の袋:
※詳しくは商品ページ内【包装資材変更のお知らせ】をご一読ください。

本商品の<包装種類>の確認のため、下記をご選択いただきますようお願い致します。
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【包装資材変更のお知らせ】

クラフト米袋の価格高騰に伴い、令和4年産 新米販売より、
10kgあたりの包装資材を下記内容に変更する運びとなりました事をご報告致します。

今後も商品の品質を確保した上で、少しでもお客様のご負担を軽減すべく、
梱包資材の最適化を進めていく所存でございます。

今後とも、より一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

※3kg・5kg単品のご注文に関しては、包装資材の変更はございません。
従来通り「クラフト米袋」にてお届けさせて頂きます。

包装資材の変更について

※10kg以上のご注文にて
「従来のクラフト米袋」での発送をお求めの場合 


「5kg商品価格×数量でのお支払い」となりますが、 
お米5kg商品ページから複数注文頂きますようお願い致します。
5kgずつクラフト米袋の梱包にてご対応させていただきます。

ただし、クラフト米袋ご希望の10kg以上のご注文に関しては
上記掲載の価格表による【まとめ買い割引価格の対象外】
となります。 

ご了承の上でご利用いただきますようお願い申し上げます。




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